האדם הוא חלק אינטגרלי מהיקום, ועל כן מושפע משינויי טמפרטורה ואקלים המתרחשים בו, וצריך לאזן את התפריט שלו בהתאמה אליהם.
בסתיו ובחורף יש לאכול אחרת מאשר באביב ובקיץ - השינויים בתפריט מיועדים לתמוך במערכות הגוף ולחזקן.
פורסם ב: 25/11/2010 עקרון אכילת המזון על פי עונות השנה והאקלים חשוב לבריאותנו ולשמירה על איזון האנרגיות בגופנו. בסתיו אוכלים יותר מרקים, יותר ירקות מאודים שנחלטו למשך דקה במים חמים, יותר דגנים וקטניות והרבה ירקות ירוקים
פורסם ב: 25/11/2010 בקיץ מומלץ לאכול מזונות מצננים, ובעוד שבחורף כדאי לאכול מזונות מחממים.
בקיץ נאכל יותר פירות טרופיים המצננים את הגוף, וירקות קלים לעיכול העוזרים בויסות הטמפרטורה, כמו עגבנייה, מלפפון, נבטים וחסה.
