תזונה בריאה, על פי עקרונות ה-Raw Food, היא תזונה טבעונית אורגנית, הנמנעת מעיבוד יתר של המזון באופן שהורס את החומרים החיוניים בו - אנזימים, חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים. כל שעלינו לעשות הוא לעבד את המזונות הטבעיים באופן מינימאלי ולאכול בתיאבון.
ליאורה גולדברג: "המשפט 'היו מזונותיך תרופותיך' הוא משפט עוצמתי ופשוט, והוא מנחה אותי בכל המתכונים שאני הוגה. השיקול העיקרי שלי בבחירת רכיבים להכנת מזון הינו - אילו סגולות מרפא יש להם, וכיצד הם יכולים לתרום לעיכולאופטימלי ולספיגה מירבית, ולסייע לבניה ולהתחדשות של הגוף.
"הדבר אינו פוגע בטעמו של המזון. ההפך הוא הנכון. טעמיהם של מזונות אורגניים, מלאים וטבעיים הינם עשירים ומספקים. הם גורמים לתחושת שובעאמיתית, ומונעים דחפים לאכילת כמויות מזון גדולות ומזיקות".
פורסם ב: 21/02/2012 הכירו את הלחם של העידן החדש - ללא גלוטן, סוכר או שמרים, עשיר באומגה 3 וברכיבים תזונתיים. מזון שהוא גם טעים וגם תרופה עוצמתית. כל ביס וביס יקרב אתכם ליופי ובריאות, והכול בלא רגשות אשמה.
פורסם ב: 25/11/2010 האדם הוא חלק אינטגרלי מהיקום, ועל כן מושפע משינויי טמפרטורה ואקלים המתרחשים בו, וצריך לאזן את התפריט שלו בהתאמה אליהם - בחורף אוכלים אחרת מאשר בקיץ - השינויים בתפריט מיועדים לתמוך במערכות הגוף ולחזקן.
